制作馒头的方法与步骤如下
宝宝们都有爱吃零食的习惯,而在市面上销售的零食多种多样,但是在选择零食方面,一定要选择对宝宝生长发育有好处的零食。但是很多妈妈都不太相信市面上的宝宝零食,认为毕竟不是自己看着做的怕不卫生,更愿意自己去动手制作,所以想要了解一下:一岁以内宝宝零食做法?
一岁以内宝宝零食做法
可以做手指饼干、奶香小馒头、溶豆。做手指饼干的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:蛋糕粉70克、鸡蛋2个。2、辅料:白糖45克。第一步:首先将蛋清蛋黄分离。第二步:蛋黄中加入20克白糖搅打融化。第三步:将蛋白打发,糖分三次加入,打发至干性发泡。第四步:取三分之一的蛋白加入到蛋黄中,翻拌均匀。第五步:将拌匀的蛋清蛋黄液加入到剩余的蛋白中,翻拌均匀。第六步:将蛋糕粉过筛到蛋清蛋黄液中,翻拌至无干粉。第七步:将拌匀的面糊加入到裱花袋中。第八步:将面糊挤入模具中。第九步:烤箱提前预热170度,将模具放入烤12分钟左右即可。第十步:趁热移动脱模凉凉即可,很松软。
可以做手指饼干、奶香小馒头、溶豆。
做手指饼干的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:蛋糕粉70克、鸡蛋2个。
2、辅料:白糖45克。
第一步:首先将蛋清蛋黄分离。
第二步:蛋黄中加入20克白糖搅打融化。
第三步:将蛋白打发,糖分三次加入,打发至干性发泡。
第四步:取三分之一的蛋白加入到蛋黄中,翻拌均匀。
第五步:将拌匀的蛋清蛋黄液加入到剩余的蛋白中,翻拌均匀。
第六步:将蛋糕粉过筛到蛋清蛋黄液中,翻拌至无干粉。
第七步:将拌匀的面糊加入到裱花袋中。
第八步:将面糊挤入模具中。
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