烤鸡翅做法

烤箱烤鸡翅中的做法

鸡翅中最好吃的部份就翅中，因为这里肉最多，而且肥瘦适中，吃起来口感最好，用来烧烤最好。

腌料调料包括蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒等。

奥尔良烤鸡翅的做法如下：

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒。

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热11分钟即可。

最简单的烤鸡翅做法

许多小孩子特别喜欢吃鸡翅，而且鸡翅的做法也有多种，比较常见的做法有可乐鸡翅、卤鸡翅、炸鸡翅等等，但是有一种做法是所有都爱吃的那就是烤鸡翅，在饭店中我们吃的大多是电烤箱烤的。当然在家里也可以做，但是，家庭电烤箱烤鸡翅中的做法是怎样的呢？

清洗、切口：

把鸡中翅清洗干净，如果是冷冻鸡翅，应提前解冻。

在鸡翅的正反两面，各用刀切两条口子。这样做的目的是可以缩短烤制时间，防止鸡翅没有熟透。而且可以让调味料更好的渗进肉里，让鸡翅味道更好。

准备配料：

把生姜和大蒜分别切成细沫。

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