小白菜的做法大全家常菜 小白菜的做法大全窍门(2)
小白菜大骨头汤的做法步骤
1.把大骨头洗干净，放入高压锅，加入水，水可多放些，加入盐、花椒粉、大料，再放一小片姜！大约要压30分钟，骨头的肉就会松软，骨头的营养也就都在汤里面了。
2.把小白菜洗好，放在一旁备用。
3.30分钟结束后，打开高压锅，放入小白菜，把小白菜翻入汤中，微微盖上锅盖，等小白菜变蔫就可以停火了，加入适量味精（加入小白菜不要煮的时间太久，软了就可以了）。
4.配上一碗米饭，清淡营养，美味扑鼻而来，还能招架的住吗！！
注意事项
排骨要跟冷水一起焯，这样可以去掉里面的血水，小白菜个人喜欢吃大块的，刚煮起来烫烫的最好吃了。以上就是小白菜排骨汤的做法啦。
对于文章介绍的小白菜排骨汤的做法，希望大家可以学会它的制作，这对于在生活中制作一份美味的食物来犒劳的家人是非常关键的，而且小白菜排骨汤的营养价值很高，特比适合家人补充一天身体消耗的能量。
(责任编辑：张小花)
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