2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。

3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。

二.椰子功效作用

1、生津止渴、益气祛风椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经，果肉具有补虚强壮，益气祛风的功效；椰水含水分、矿物质元素丰富，具有滋补、清暑解渴的功效。

2、美容护肤椰肉的含油量约为35％，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

三.椰子的适宜和禁忌

1.适宜：发热、口渴者、声音嘶哑及失音者椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经，果肉具有补虚强壮，益气祛风的功效，适宜发热、口渴者、声音嘶哑及失音者食用。

2.禁忌：哮喘患者、生理期女性哮喘患者不宜吃椰子。椰子中的某些成分容易引起刺激性咳嗽，从而引发哮喘。体内热盛者不宜食用椰子椰子的性质偏凉，与这类人属性相反，食用后会对身体产生不良影响。生理期女性不宜食用椰子。椰子属性偏凉，生理期食用椰子会加重痛经，对女性身体不利。

四.温馨提示

新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。

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