清凉甜品@@冰镇芒果西米露

西米芒果水翁糖浆

1)倒入锅中加水慢火煮开，直到西米变透明。

2)芒果去皮去籽并切丁。取一部份分别放入果汁机中搅成泥。

3)其它材料切丁备好。

4)取一大碗，放入水翁、芒果丁再上放冰块。

5)放上西米、糖浆，最上放芒果泥。

6)如果要吃冰凉的，再放冰箱内冰镇更好吃。

1,如果你用专门的炖盅,就不要麻烦用锡纸封了,直接用炖盅吧

2,如果你觉得不够甜,可以适当调入些蜂蜜

芒果燕麦甜品

芒果2粒(切丁)、既熟燕麦一杯、鲜奶一杯、

3大匙柠檬汁(忘了买所以没放)、

葡萄干适量(忘了买结果用话梅代替)、糖适量

1.燕麦+鲜奶一起用小火煮到燕麦熟就可以了，

我没有小玻璃杯所以改成用小碗，待凉后放进冷冻

2.煮芒果酱，

芒果+柠檬汁+糖适量+水适量，用小火煮直芒果软。

3.拿出刚才燕麦，加入芒果酱，

最后撒些葡萄干，完成了!

芒果西米露的做法大全窍门

新鲜的芒果营养价值很高，还有人体所需的维生素和矿物质，含有一定的粗纤维，适当的吃一些，有很好的保健身体的作用。用芒果做成芒果西米露，是非常好的一道甜品，吃起来非常的Q，在做这一道甜品的时候，有一些诀窍。那就是煮西米的时间不能过长，也不能过短。

主料：芒果、椰汁、牛奶

辅料：小西米适量、蜂蜜适量

芒果西米露的做法步骤

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

2.等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3.大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了

4.再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，这个夏天芒果西米露值得你一试着。

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