花椒的功效与作用禁忌
花椒油虽然营养有很多,但不是每个人都可以吃的,那么花椒油的功效与危害是什么呢?
孕妇最好是不要食用花椒。第一,因为花椒里面含有香樟素。毒素可以直接顺着胎盘留到胎儿那里,胎儿吃了以后会引起中毒,最好是不要吃。而且,花椒本身就容易导致流产,这一类的食物是孕妇应该禁止食用的。
而且对人体来说,在代谢的时候需要用到肾脏,这时候就会对肾脏造成比较大的刺激,是容易导致我们加重肾病的,所以说肾脏患病的人群是不适合吃花椒油的。
花椒之中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、纤维素、钙离子、铁离子等微量元素,还有大量的芳香油。适量的吃一些花椒油,可以有效的辛温解表、理气止痛、利水渗湿。
花椒的功效与作用及禁忌是什么
1、去腥增香
花椒自己带有浓烈的香味,还带有麻味,在和食物一起烹饪时就能有很好的增香作用,并且花椒还具有去除哈味、腥味的效果,适合和肉类、海鲜类一起烹饪,增香去异味。
2、吃花椒的禁忌
1.花椒性温热,味辛,骨阴虚火旺,肺、胃素有火热,咳嗽痰多,呕吐酸水,大肠积热而便血的人不适合食用。
2.黄疸和水肿患者多半属于脾虚无风湿邪气,也不适合食用花椒。
3、抗菌
花椒中含有很多挥发性植物油,尤其是其中的柠檬烯物质具有较强的杀菌抗菌作用,花椒泡水后可用来清洗伤口,对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有很强的抑制作用,用花椒煮水漱口对牙周炎、口腔溃疡等有很好的治疗效果
4、治疗外阴瘙痒
花椒具有麻醉、杀菌、消炎等功效,在民间妇女们常用花椒煮水清洗外阴,能起到很好的杀菌作用,对外阴瘙痒或菌类感染效果很好。
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