干红葡萄酒的功效

1、疾病防治。红葡萄酒中含有抗毒素的纤维，能有效抑制血小板还有组氨酸脱羧酶。对于心血管病还有脑血栓的防治都有很好的防御功能。因为红葡萄酒的度数很低，属于健康性的饮品，适量的饮用能增强身体的免疫力。

2、预防乳腺癌。乳腺癌是女性的天敌，但是红葡萄酒含有丰富的抗癌功效，而雌激素是与乳腺癌息息相关的，因为葡萄皮能有效抵抗雌激素，所以具有抗癌的功效。

3、治疗感冒。感冒属于常见的流行性疾病，但是葡萄含有一种叫苯酚的化合物，这种化合物会让病毒隔膜，从而抵制病毒入侵人体的细胞。常常和红葡萄酒的人群，其实都很少会感冒的，因为他们饮用的红葡萄酒，就是可以预防感冒的。

红葡萄酒的作用

1、开胃。一般红葡萄酒都会在用餐前或者用餐前饮用，诱人的色调，清香带些许涩的味道让人着迷，让人进入愉快舒适的状态中，在用餐过程中，也不知不觉增进了食欲。

2、减肥消化

红葡萄酒含有刺激胃酸的功效，能有效活动肠胃的肌肉。而且红葡萄酒的热量相当低，低热量有助消化的红葡萄酒也很适合减肥人群饮用，达到瘦身又养颜的效果。

3、防衰老。红葡萄酒中含有丰富的维生素与矿物质元素，能有效防止人体对于细胞的伤害，适量地饮用红葡萄酒是具有防衰老，美颜益寿的效果。

张裕干红葡萄酒的功效

随着时代的发展，我们很多中国人都已经接受了一些国外人的生活习惯，比如在重大宴会场合会喝红酒，在庆功现场会开香槟庆祝，日常去西餐厅吃饭也会点葡萄酒喝。葡萄酒文化起源于外国，但是对于国人来说，也是十分喜爱葡萄酒的。葡萄酒有很多种分类标准，其中，根据糖量来分就有一种称为干红葡萄酒，那什么样的干红葡萄酒好呢？

实际上，国内有不少品牌的干红葡萄酒都是比较受消费者认可且欢迎的。

1.张裕干红葡萄酒，张裕葡萄酒可是中国最早的葡萄酒生产企业，发展至今已有百多年历史，在国产红酒品牌中占据着一定的地位，是不少人买干红葡萄酒时的一个选择。

2.长城葡萄酒，同样受欢迎的干红葡萄酒还有长城牌的，长城葡萄酒属于中粮集团的，不仅多年销量遥遥领先，而且还被誉为中国葡萄酒的第一品牌，因此在选择干红葡萄酒时，长城跟张裕都是大家最熟悉的国内红酒品牌。此外，像王朝、香格里拉、通化、威龙、云南红等都是国产知名红酒品牌。

干红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都会在包装上标注含糖量，比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克，这个含糖量在红酒中算特别高的，所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒（比如张裕柔红、云南红）含糖量一般在40g—80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。

很多人在饮用干红的时候，为了改善口味将其它饮料（可乐、雪碧等）兑在酒中一起喝，这是不恰当的。饮用干红的正确方法，是不添加其它饮料，可以加冰块。

干红是正餐用酒，并不适合在节庆或聚会的时候喝，香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢？在吃烤牛肉和牛排的时候，以干红佐餐，会觉得牛肉滋味。

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