拐枣的功效与作用

1、拐枣可生食，剥去果皮既可食用。

2、枳椇猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

3、拐枣酒：拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

4、拐枣鸡肝：干拐枣2枚，黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

5、拐枣四莓汤：鲜拐枣4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗......

野生拐枣的功效与作用

在我们平常所吃的枣的种类中，有那种特别大并且表皮很红的，从外表看起来果实就非常的饱满，吃起来更是一股甜意沁人心脾，还有那种比较小，但是吃起来很脆的，也深受我们的喜爱，但是你听说过拐枣吗？首先，小编先给大家介绍一下它的营养价值，每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克等，所以它还是值得我们花费时间和精力放在它的扩植上的，另外，小编相信，当很多人看到这样一种野生类水果这么的有营养之后，是不是已经非常的惊讶了呢，但它还具有更让你惊奇的部分哦，那就是拐枣具有很多的功效，对我们的身体某些疾病的调理很有效，接下来呢，我将详细介绍一下，希望更多的人可以认识它。

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