家常菜大全

产后下奶的菜色是很多的，具体喜欢吃什么菜色，还是要根据每个妈妈口味的。下面小编也会推荐一下丝瓜催奶汤，这个汤是比较开胃的，而且下奶效果也很好。那么产后丝瓜催奶汤的做法大全家常菜有哪些？还有产后丝瓜怎么做下奶快？

产后丝瓜催奶汤的做法大全家常菜

丝瓜具有非常好的下奶作用，所以是哺乳期女性的很好食物，最简单有效的方法就是把丝瓜做成汤来吃，丝瓜汤的做法有多种，可以结合自己的口味来调整食材使用量。

第一种具有催乳功效的汤：通草丝瓜猪蹄催乳汤，先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.

第二种具有催乳功效的汤：丝瓜金针菜汤，将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

第三种催乳汤：雷氏丝瓜催乳汤，采用药食同源的中草药所制的催乳汤，可以快速的催乳，增乳，改善乳汁稀少的症状。

产后丝瓜怎么做下奶快

“厨房迅速变成了赛场，竞技者是双方父母。川菜，粤菜，轮番登场，谁都志在必得。与其说，展示的是老人们毕生的厨艺，不如说，表达的是迎接新生命的喜悦。”这是一段来自《舌尖上的中国》第二季《家常》中的一段旁白，讲述的是主人公梦霞在坐月子期间，双方父母都使出了浑身解数在饮食方面为她和孩子补充营养，喝汤于是成了每日必须完成的任务。一时难以消受的梦霞只好求助于丈夫，两个月后，幸福的故事有了戏剧性的结尾。

丝瓜怎么做下奶：金针菜丝瓜瘦肉汤材料：金针菜80g、丝瓜350g、瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量。做法：1、将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。2、准备丝瓜、金针菜、竹笙。3、小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入金针菜、竹笙烧开。4、然后放入丝瓜煮几分钟。5、最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。6、还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。

新鲜鱿鱼炒韭菜的做法大全家常菜

每当节日的时候需要做一些家常美食来食用，而节日的菜肴需要丰富一些，可以制作一些肉食，或者是鸡肉卷等，也可以炖汤或者是制作一些海鲜等，随着现实社会的饮食水平不断的发展，人们对美食的追求也在逐渐提高，可以尝试做一些新鲜的菜肴。

节日菜谱

春节家常菜镶翠鸡卷

鸡脯肉，香菇，胡萝卜，火腿，蛋清，青菜(可以随意选择，豆苗，菠菜，鸡毛菜...均可)，盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉，清水，番茄酱，醋，白糖

1、鸡脯肉洗净，用刀稍微片开一些，将肉尽可能的展开，然后用肉锤不断的轻轻拍打，直至它变成原来的两倍大，然后放入盘中，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖腌渍。

2、香菇洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，火腿切丝，并将香菇丝和胡萝卜丝分别过一下油。

3、这时调一碗蛋白糊，取蛋清、淀粉、清水放入小碗内搅匀。再调一碗味汁：番茄酱、酱油、白糖、醋、盐搅匀。

4、将腌渍好的鸡脯肉平铺在案板上，包入火腿丝和过完油的香菇丝、胡萝卜丝。卷的时候一定要卷紧，最后裹上一层蛋白糊，放入煎锅中煎黄，取出。

5、锅中倒入刚才调好的番茄味汁，烧开后投入炸过的肉卷，焖煮至汁液收干，取出切成小块。

6、另起油锅，放入青菜炒一下，加盐调味后盛出垫于盘内，再将切好的肉卷铺在上面就可以了。青菜可以随意选择，豆苗、鸡毛菜都可以，但现在很难买到，用嫩嫩的小菠菜代替也不错。

韭菜鱿鱼须

韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐

1、韭菜切段，鱿鱼须切条。

2、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。

3、锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。

4、最后放入韭菜大火翻炒即可。

家常菜-榄菜肉末四季豆

四季豆，肉末，葱蒜末，糖，生抽，盐，辣椒酱少许

1、将四季豆切成小丁，放入油锅中煸炒至软;

2、将葱蒜末放入锅中爆香，放入肉末，翻炒至断生;

3、加入炒好的四季豆，翻炒均匀，加入糖，生抽，盐，调入少许的辣椒酱(这个辣椒酱是我自己做的);

4、翻炒均匀即可出锅。

家常菜冰糖百合南瓜盅

小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙

1、干百合少许用水泡软。

2、小南瓜一个去顶，挖空，取出的南瓜肉肉切成小块。

3、把百合，南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅，上面淋一小汤匙蜂蜜。

4、入高压锅蒸15分钟左右，完成。

相关报道: