蒸胡萝卜的功效与作用:
1、保护视力
胡萝卜本身含有维生素A,而β-胡萝卜素也能在人体内转化为维生素A。维生素A,与眼部健康密切相关。它虽然不会说让收获到夜视的能力,但是能保护视网膜和晶状体,不让它们被“自由基”侵害,让眼睛处于最佳的状态,降低疲劳感。
2、促进消化
胡萝卜榨成汁喝,可以在肠道形成一道“屏障”,保护着它。在人体无意吸入些有毒的化学成分之时,这道“屏障”就可保护肠道粘膜,防止肠道内毒素移位,避免身体相关部位器官发生感染。
有一个实验表明,双歧杆菌数量不足的老年人,坚持服用胡萝卜汁3天,双歧杆菌数量会明显增加。坚持14天,可以增加75倍!双歧杆菌是清除肠内毒素的一道重要防线,缺之不可。
3、增强免疫力
免疫力,是人体自身的防御机制。免疫力若是好,便无需惧怕任何病毒、细菌,身体抵抗疾病的能力也杠杠的。若免疫力不行,那小小病毒就可能让生场大病。
正好,胡萝卜是一种能增强人体免疫力的食物。美国有研究表明,每天吃2根胡萝卜,血中胆固醇会降低10~20%。β-胡萝卜素是一种脂溶性成分,得用热油炒,才能将其逼出来,为人所消化吸收,充分发挥其作用。
4、美化皮肤
米国人认为胡萝卜是一种美容菜。其中的维生素A具有调节表皮,促进角质层新陈代谢的作用,帮助抗衰老,去皱纹,令肌肤变润滑。而β-胡萝卜素不仅对眼睛有好处,对皮肤的表层也有保护作用。它是一种抗氧化剂,可以治疗皮肤病,起到美白肌肤的作用。
不过,胡萝卜也不能吃太多,不然皮肤会短时间内变黄。
5、保护心脏
胡萝卜里边含有一种叫玻珀酸钾的成分,这种成分有助于预防血管硬化,降低胆固醇,因而具有保护心脏的作用。高血压、心血管疾病患者食用,有利于病情的治疗。
泽泻的功效与作用及禁忌用量 苍术广泛应用于糖尿病等慢性疾病的治疗,但也有它的禁忌,不能与一些食物搭配。 苍术的用法用量:煎服,3~9g。苍术的禁忌:《本草纲目》:忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼
益智仁的功效与作用及禁忌症 任何药物都有它的使用禁忌,益智仁也一样,如果属于它的禁忌,大家就要坚持避免使用。 益智仁燥热,能伤阴动火,故阴虚火旺或热证尿频、遗精、多涎者忌用
杏子的功效与作用及禁忌 早孕,怀孕的第一个月,怀孕的女性朋友不会感觉到新生活的开始。怀孕初期,怀孕的女性朋友可能会有一系列早孕反应,呕吐和食欲下降会对胎儿的营养补充产生一定影响