对于海底捞回复的门店负责人及公司总部多次与顾客联系，张先生对新时报记者说，从事情发生到20日，自己仅仅收到过华北区域客服负责人的一通电话回应，并且并未给出最终解决方案。同时在电话中，海底捞华北区域客服负责人承认海底捞总部与门店沟通不到位，“看病历没有什么问题，以为此事已经处理完。”并且表示海底捞会继续跟进对接，但是张先生的微信好友申请，该工作人员并未通过。

海底捞承认灌装环节掉入标签

顾客称海底捞从未就此事回复

海底捞官方回应称，门店于当日接到反馈后，便对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查。对供应商生产加工环节，海底捞方面已经派食安人员到现场进行核查。

经过排查，该事件原因已确定为工厂灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中。海底捞将对供应商按照管理制度进行处理，并要求供应商更加严格加强内部的生产流程、操作规范和核查力度，门店端也加强培训，严格按照规范操作，避免发生此类事件。

而张先生反映，从事件发生后并未收到过海底捞总部或门店对此事最终排查结果的反馈。华北区域客服负责人对张先生的电话回应，并未对涉事食材问题有过任何回应和解答。“对于这个食材的处理情况，应该第一时间通知我们顾客，但是从媒体这边我们才得知处理情况，非常不能接受。”

新时报原创文章，转载请注明出处

相关报道: