火锅,烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝,如果十分想吃,也要等到高考完才可以去吃。多吃些粥类,蛋类,时蔬等清淡易消化的食物很有必要。
补充蛋白质,多吃维生素
考生的饮食中,除了宜清淡,宜消化的特点之外,营养的补充也很重要。很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区,即大鱼大肉是补充营养的最大利器。
殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响,如果碰上腹泻等情况,那就得不偿失了。
最好的做法是,荤素合理搭配,鱼类,虾类,肉类的食物能够为身体补充丰富的蛋白质,同时再配合新鲜的时蔬和水果,一份健康的食谱应运而生。
主食需适量,营养是关键
主食是人体获得能量的重要来源,不吃主食会很容易产生饥饿感,不利于考生在考场上的发挥。因而,适量的摄入有营养的主食,获取能量才是致胜的关键。
提到主食,大多数家长只会想到大米和面食,但就营养价值而言,大米中的营养会稍显逊色。
考生家长在准备主食的时候,可以在大米中按照2(大米):1(青稞米)的比例加入青稞米同煮。较之于大米,青稞米中的蛋白质、膳食纤维以及微量元素成分含量更高,更能符合考生的饮食需求,均衡身体营养。