高考生可以吃什么

1、学校食堂打饭型

能量摄入：

保证一日三餐规律进食，全天能量摄入分布建议：早餐25-30%、30-40%、晚餐30-35%[1]。

菜品选择：

早餐：可选择富含蛋白质、碳水化合物的食物，如燕麦面包、鸡蛋、牛奶、香蕉、坚果碎，避免考试中间血糖水平下降，大脑思考节奏变慢；条件允许可以再加一些新鲜蔬菜和水果。

午餐：注意主食、肉类、蔬菜等摄入，保证有充足的热量和各种营养素，完成午餐一天承上启下的“使命”；同时，避免吃得过饱。

晚餐：选择清淡、易消化的食物，可适当选择杂粮作为主食，如糙米、红薯、玉米等，这一类食物B族维生素较为丰富，对于调节精神状态，缓解紧张情绪有一定帮助[2]。

加餐提醒：

有的同学晚上容易有饥饿感，宵夜最好睡前2小时就开吃，易消化的牛奶、酸奶、小饼干都是不错的选择。

2、家长决定就好型

考试在即，大人们也别当“熊家长”，比起相信各种“偏方”、“奇招”，更要相信孩子自己的努力。有时候突如其来的关心，反而会扰乱孩子的生活节奏。

当好一届高考生家长，2个饮食原则记一下。

保持日常饮食不变

宜清淡食物，忌油腻食物。

不建议突然给孩子做一顿大餐补补，也别相信那些益智、增强记忆力补品的“神奇功效”。

保证食品安全

考试阶段，尽量少下馆子。如果只能在餐馆就餐，要提前考察好质量、卫生有保证的餐厅，不吃凉菜、烧烤等菜品。

饮食忌油腻，三餐需清淡

因为高考时间的推迟，二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。小暑的到来，寓意着天气开始逐渐炎热，在饮食习惯方面，一定要注意清淡。

小暑加上高考，各位家长需要注意的是，在为考生们准备三餐的时候，一定不能马虎了。

火锅，烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝，如果十分想吃，也要等到高考完才可以去吃。多吃些粥类，蛋类，时蔬等清淡易消化的食物很有必要。

补充蛋白质，多吃维生素

考生的饮食中，除了宜清淡，宜消化的特点之外，营养的补充也很重要。很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区，即大鱼大肉是补充营养的最大利器。

殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响，如果碰上腹泻等情况，那就得不偿失了。

最好的做法是，荤素合理搭配，鱼类，虾类，肉类的食物能够为身体补充丰富的蛋白质，同时再配合新鲜的时蔬和水果，一份健康的食谱应运而生。

主食需适量，营养是关键

主食是人体获得能量的重要来源，不吃主食会很容易产生饥饿感，不利于考生在考场上的发挥。因而，适量的摄入有营养的主食，获取能量才是致胜的关键。

提到主食，大多数家长只会想到大米和面食，但就营养价值而言，大米中的营养会稍显逊色。

考生家长在准备主食的时候，可以在大米中按照2（大米）:1（青稞米）的比例加入青稞米同煮。较之于大米，青稞米中的蛋白质、膳食纤维以及微量元素成分含量更高，更能符合考生的饮食需求，均衡身体营养。

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