女子吃了两捧割香螺心跳骤停！据报道，一名海鲜养殖业的女性在食用自行捕捞的海螺之后出现了严重的食物中毒症状，最终在医护人员的全力抢救下才得以生还。

事发后，这位女性希望通过自己的亲身经历来提醒更多的人注意食品安全，避免类似的意外事件发生。

据介绍，这位女性名为张女士，今年51岁，是一名从事海边养殖行业的从业者。由于经常接触到各种海鲜，她对于海鲜的认知和了解比一般人要更为深入。然而，在本次事件中，她的劳动经验却成了她的噩梦。

6月4日早上，张女士从塘中捞起大量海螺，煮着吃了。由于海螺味道鲜美，两大捧海螺一会儿就被她一个人吃完了。

没想到，吃完1小时后她就出现了恶心呕吐的症状，并逐渐出现口部周围以及舌部麻木。家里人见状，急忙将她送至宁海县第一医院急诊科。

得知张女士食用过自行捞捕的海螺之后，急诊科医生立即启动急诊洗胃操作，以减少毒素吸收。

洗胃过程中，患者出现血氧饱和度急速下降，随后还出现了心脏骤停。医护人员赶紧进行抢救，最后经过约9分钟的心肺复苏才恢复心跳。由于麻痹性贝类毒素无解药，医生不得不将张女士转入ICU进一步治疗。

经过数小时的抢救后，张女士的症状得到了改善。在当天夜间9点钟左右，患者能自主睁眼，但四肢仍不能动。晚上11点左右，患者终于恢复了自主意识，四肢也能运动了。

目前张女士已经完全清醒，并已经拔除了气管插管，器官功能损害基本恢复，准备转入普通病房。

与此同时，该事件也引起了人们对于食品安全的关注。海鲜作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品，备受消费者的青睐。

如果没有得到严格的管控和保障，海鲜中的毒素和细菌很容易对人体造成危害。对此，我们应该以此次事件为警醒，注重食品安全，切勿为了一时的口感而忽视健康。

割香螺是国家明令禁止食用的吗

割香螺是国家明令禁止食用的,割香螺是织纹螺的别称,含有河鲀毒素易导致食物中毒,原卫生部2012年公告明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。加工生产销售割香螺的行为违反食品安全法，严重的可能需要承担相应的刑事责任。

法律依据:

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；

（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；

（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；

（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；

（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

相关报道: