而他的致癌性也是毋庸置疑的，有研究表明，长期暴露于高浓度二噁英环境下的工作人员，癌症死亡率比普通人高60%。

当然，所有抛开剂量谈毒性的行为，都是耍流氓。虽然它毒性很强，分布又很广，但一般是低水平存在于环境中！

不过，这也不代表，我们可以肆无忌惮地挑战这个“大家族”的底线。避免长期暴露在高剂量的污染环境，需要每个人一起努力

兄dei，不想拿命“赌”，就听我几句劝——

4招“保命”，掐断肿瘤的“口粮”

01.均衡饮食

人体内的二噁英，95%都是来源于食物，尤其是肉制品、乳制品、鱼类和贝类等动物性食品。

咋办？难不成不吃？那是肯定不行的，你以为修仙咩！

吃，还是要吃滴！但是要吃得健康。健康的秘诀无非是：多元化饮食、营养均衡、粗粮搭配、荤素混搭。

（PS：蔬果中的二噁英含量远低于肉类，而且多吃蔬菜还有利于，将附着在肠道上的二噁英随着“粑粑”带出体外）。

02.避免高温爆炒、选择无油烟锅

待油热得恰到好处，下菜，“滋啦”一声，厨房里顿时烟雾缭绕，那是美食在锅上的“热舞”，翻炒三两下，出锅！手中的筷子已经按捺不住……

打住！不知道这样很危险？

做菜时，高温爆炒容易产生大量油烟，这对二噁英来说，是“传宗接代”的绝佳机会。

虽然我知道很多人可能就是“看了等于做了”，但我还是要说：尽量不要爆炒，有条件的话最好再买个无油烟锅。

03.选购保鲜膜和塑料保鲜盒有讲究

选购保鲜膜、保鲜袋时，尽量选择PVDC材质的。

而塑料制品盒也不能随便买，通常盒子底部会有一个三角形的循环标志，选择带有数字“5”的循环标志塑料盒。

在用微波炉加热食品时，也要避免用保鲜膜覆盖，尽量选择专用的微波炉加热碗。

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