猪油保质期多久？猪油为什么不建议吃
猪油保质期多久？猪油为什么不建议吃？
猪油是从猪肉中提炼出来的食用油，猪油多久就不能吃了，一般需要根据储存环境的温度来判断。如果在常温的环境下储存，猪油储存的时间一般不能超过9个月，所以一般超过9个月就不能吃了；如果在低温的环境下储存，如冰箱、冰柜等，猪油储存的时间一般不能超过12个月，所以一般超过12个月就不能吃了。
除了储存时间过久不能吃外，猪油如果有异味或者发霉的情况，一般也不能吃。由于猪油的热量和胆固醇含量都比较高，如果患者患有糖尿病、高脂血症等疾病，尽量避免食用猪油，以免加重病情。
猪油为什么不建议吃
猪油属于动物食用油，猪油的禁忌主要是部分人群不宜食用，如老年人、肥胖者以及心脑血管疾病患者等。禁忌人群食用猪油可能会产生一些危害，比如引起某些疾病，增加肥胖程度、加重心脑血管疾病患者的症状等。
猪油含有较高的胆固醇，可能会使老年人体内血脂升高、动脉血管硬化，容易引发高血压、高血脂等心脑血管疾病。猪油中的脂肪酸大部分是饱和脂肪酸，不易消化，肥胖者长期食用猪油，容易导致体内饱和脂肪酸堆积，增加肥胖程度。冠心病、动脉粥样硬化以及高血压等心脑血管疾病患者食用猪油，容易使血管堵塞和动脉硬化更严重，从而加重病情。
虽然猪油含有丰富的营养成分，但并不适合所有人食用，需要根据自身的身体状况，判断是否适合食用猪油。
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