2月18日是雨水节气，北京中医医院主任医师汪红兵在国家卫生健康委时令节气与健康新闻发布会上强调，雨水节气健康保健的重点在于健脾祛湿。随着天气逐渐回暖，降水增多，空气中的湿气也逐渐加重，人们容易出现食欲下降、消化不良、腹泻腹胀等症状。

关于如何健脾祛湿，汪红兵指出，根据中医理论，在雨水节气期间饮食上应多甘少酸以健脾阳。建议减少山楂、乌梅等酸性食物的摄入，增加大枣、山药等具有甘甜味的食物，并避免过多食用生冷、油腻及高糖食物，因为这些食物会加重体内湿气。他还推荐了几种药食同源的食材，如薏米和山药。薏米可以与赤小豆一起煮水或做成粥品，而山药则适合做排骨汤、小米粥等。此外，适量食用韭菜、香椿、葱等辛温食物也有助于增强消化功能。

汪红兵还提醒大家注意区分不同类型的湿邪。对于形体偏胖、大便黏滞、小便偏黄的人群来说，可能属于湿热体质，此时需要采取清热祛湿的方法；而对于畏寒怕冷、腹胀腹泻、疲乏浮肿的寒湿体质者，则需采用温中散寒祛湿的方式。值得注意的是，并非所有人都适合祛湿。例如阴虚体质者（表现为手足心发热、口干舌燥、舌质红无苔）如果使用温燥性质的祛湿药物或食物，可能会进一步损伤体内阴液，导致烦躁不安、失眠等问题。同样地，血虚体质者（如女性月经量少、面色萎黄、唇甲色淡）也不宜盲目祛湿，以免耗损气血。老年人和儿童在考虑祛湿时更应谨慎，重点应该放在健脾上。

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