今天是7月7日，我们迎来了夏季的第五个节气——小暑。此时暑气正浓，高温频发，南北方开启“蒸煮”或“烧烤”模式。小暑时节的谚语多与热有关，如“小暑过，一日热三分”、“小暑交大暑，热得无处躲”。

唐代诗人元稹用“倏忽温风至，因循小暑来”点破了小暑时节最大的特点——热。进入小暑节气之后不久，一年之中最热的三伏天往往也会拉开序幕，全天候炎热将成为常态。

中国天气网盘点了1991年至2020年的气象数据发现，从小暑开始，我国平均气温达到22.2℃，接近全年的峰值。此时，我国大部分地区气温较高，尤其长江中下游会经历从出梅到入伏的过程，南北方一同进入高温高湿阶段。在常年小暑节气高温排行榜中，杭州高温日数高达8.1天，福州、重庆、长沙、南昌、武汉等地紧随其后，高温日数也在5天以上。小暑时节，暑气蒸腾、湿热交织，容易酝酿出激烈的雷雨。

统计数据显示，小暑不仅热得突出，也是全年降水量最多和雷暴多发的时节。随着副热带高压北抬，我国降水的主要区域逐渐向北转移，长江中下游地区梅雨季结束，北方雨季陆续开启。农事也进入关键阶段，谚语“小暑不栽薯，立冬没得煮”、“小暑吃黍，大暑吃谷”，都印证了小暑正是甘薯扦插和黍类作物渐次成熟的时候。此时田间容易出现干旱，一场及时雨能缓解旱情，因此也有“小暑雨如银，大暑雨如金”的说法。

民间素有“小暑食新”的习俗，用吃新米、尝新酒来祭祖谢神，庆贺五谷丰登。为消暑气，北方有头伏吃饺子的习俗，南方人则讲究小暑“吃三宝”，即黄鳝、莲藕、绿豆芽，尤以蜜汁藕最为受欢迎。此外，小暑还有“晒伏”之俗，人们将衣物、书画晒在骄阳下，驱潮防蛀，为盛夏添一份忙碌的烟火气。

小暑时节，滚烫而热烈，却又不乏惬意的消夏时光。在这个暑热正盛的时节，无论是吃藕食新，还是看流萤飞舞、闻风中荷香，希望大家都能通过自己喜欢的方式，觅得一方清凉。

相关报道: