“贴秋膘”是传统养生习俗,认为秋季多吃肉类、高脂食物能补充夏季消耗,为过冬储备能量。但并非所有人都适合——以下几类人群若盲目贴秋膘,不仅无法养生,还可能加重身体负担,诱发或加重疾病,秋养需避开“进补误区”。
一、心脑血管疾病患者:贴秋膘易致“血脂飙升”,加重血管负担
心脑血管疾病(如高血压、高血脂、冠心病、脑梗塞)患者,核心禁忌是“高脂肪、高胆固醇、高盐饮食”,而传统贴秋膘的食物(如红烧肉、酱肘子、油炸丸子)恰好是这类“三高食物”的重灾区。
危害机制:秋季人体新陈代谢逐渐减慢,若大量摄入肥肉、动物内脏等,会导致血液中甘油三酯、胆固醇水平骤升,加速动脉粥样硬化斑块形成,甚至堵塞血管;同时,高脂饮食会增加血液黏稠度,秋季天气转凉后血管易收缩,两者叠加可能诱发血压骤升、心绞痛、脑梗塞等急性风险。
建议:这类人群秋季应“清补”而非“肥补”,可适量吃瘦肉(如去皮鸡肉、鱼肉)、豆制品补充优质蛋白,搭配芹菜、木耳、洋葱等降血脂食材,避免动物油脂、油炸食品,同时严格控制盐的摄入(每日不超过5克)。
二、糖尿病患者:高糖高脂“贴膘”,易引发血糖失控
糖尿病患者的核心需求是“稳定血糖”,而传统贴秋膘的食物(如含糖糕点、高脂肉类、糯米制品)会直接导致血糖波动,甚至引发酮症酸中毒等严重并发症。
危害机制:秋季人体对胰岛素的敏感性可能下降,若此时大量吃高糖食物(如月饼、糖炒栗子)或高脂食物(如炖肉、油饼),会导致餐后血糖急剧升高,加重胰岛负担;长期血糖失控还可能损伤肾脏、神经、眼底等器官,诱发糖尿病肾病、视网膜病变等并发症。
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