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猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
美味鲜嫩的猪肝 | by 小草根家庭美食
原料:
猪肝500克、白醋5克、料酒10克、八角一个、桂皮一段、干辣椒2个、葱蒜姜适量
1. 猪肝反复冲洗放盆中,加适量白醋泡最少30分钟,然后放水龙头下面反复冲洗净,备用。
2. 一定要冷水放入锅中。
有着悠久历史文明的中华民族可能是世界上最会吃的民族了,不仅在加工肉上有百种技艺,连老外眼中的心肝脾胃肺这些从不碰的动物内脏,也能烹饪出不同的美味来。北京的炒肝、卤煮,青海的羊杂碎、血肠,四川的毛血旺,广东的生滚猪肝粥、猪肚包鸡
【肉丝尖椒烧茄条】材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量 1.茄子和尖椒去蒂,洗净 2.将茄子切成比筷子稍粗些的条 3.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀
秋葵,也称为黄秋葵、咖啡葵,属于锦葵科。原产于非洲和亚洲热带,我国湖南、江西、广东、广西、云南、山东和河北等地均有引种。秋葵的嫩果可以做蔬菜
这么多年来,有一种言论从未“消停”过,它被称作“食物相克”,一说到这,您的脑海当中肯定会飘过不少关于“相克”的言论,或多或少,大多数人肯定会信一点,但其实,关于种种“不能一起吃”、“吃了中毒”的言论纯属谣言,昨儿个是3·15
人体25岁之前基本上不需要什么特殊的调养,年轻嘛,气血啊精力啊都很足。可到了25岁之后,就像一个抛物线,身体的机能会有所下降,再往后,身体多多少少会出现气血亏损的情况。那么这个时候,就要给身体适当的进补了