导语：泡面，你懂泡面吗？我都混到吃方便面了，还在乎健康？
方便面相信大家都非常熟悉，很多70，80后小的时候都喜欢吃，在90年代有些小朋友都可以把方便面当成零食来吃。
那么在那个年代好吃的方便面，到了现在怎么就成了垃圾食品呢？还有很多专家说方便面没有营养，吃多了会致癌。
那么这个真相到底是什么呢？我们一起来了解一下。
方便面我们熟知的品牌有康师傅、统一、汤达人、出前一丁、公仔面等等。
现在方面便的产量和市场需求量怎样呢？我们一起看下图。
可以看到2017年，中国的方便面需求量达到了389.7亿份。
这是什么概念？就是一年一个人要吃28包左右，一个月吃2.3包。
这样一看是不是很少？好像也是。
不过我们本身主食就以大米为主，所以这个量也不算少了。
不过相对2013年以前，这个量是在减少的。也就是说在2013年，一个人一个月可以吃到3包。
这个可以反应出什么问题？
一方面大家生活水平提高了。平时都大鱼大肉了，方面便自己就吃得少了。
第二个是文章开头讲到的，很多人认为方便面是垃圾食品，没有营养会致癌，大家生活水平提高之后，都比较注重食品安全，所以吃的人也就少了。
前段时间也有个网友发了一个视频。
听专家说：吃方便面会致癌？我当时就笑了。方便面，你懂方便面吗？我都TM混到吃方便面了，还会在乎健康？
哈哈，当然这只是个段子。
我都混到吃泡面了，还在乎健康？
那么方便面到是不是垃圾食品呢？我们一起看看老梁是怎么说的。
老梁在一期老梁观世界里有讲过方便面。
他的观点是这样的。
一、方便面有营养，不过不同的吃法，不一样。
其中方便面（面饼和酱包）含有六大营养元素：水、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。
但是这些营养并不是全都集中在面饼之中，其中面饼含有：油脂、蛋白质、淀粉、维生素、矿物质。
脱水蔬菜中含有：维生素和纤维素。
酱包中含有脂肪。
那有些人喜欢煮着吃，有人喜欢泡着吃，有些人喜欢干吃。
所以不同的吃法，它的营养是不一样的。
二、方便面是垃圾食品？油炸食品，有添加剂。
有这样观点的人往往有几个理由。油性太大，有添加剂，油炸食品。
那么真实情况是什么呢？
其实现在绝大多数食品，都是有加添加剂的，而且添加剂在国家规定含量内是完全没有问题的。
另外正规厂家的制作用油也都是安全的，比如是用棕榈油，这个比汉堡包之类的要好太多。
三、年代不一样，物以稀为贵。
在八十年代，方便面在那会，是有钱人有身份的人吃的。
那时候也没有人说方便面是垃圾食品。那时候的人大多比较缺营养，所以方便面在那个年代还是健康食品。
而现在大家都不缺营养了，所以油炸食品成了垃圾食品。
此一时，彼一时而已。
四、吃多了会致癌？
这个说法其实也没有被证实，对于致癌这方面。
相关实验表明，我国生产的方便面中丙烯酰胺检测值大约在0.5~2.89μg/g；
其实相较于薯片、油饼来讲还是偏低的。对于丙烯酰胺的安全值，国际上目前还尚未有相应的标准。
五、吃一包方便面需要32个小时来消化？
方便面主要成分是小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、盐和一些食品添加剂，主要的营养成分就是碳水化合物、蛋白质和脂肪。有科学实验研究表明，不同的加工方式、不同种类的碳水化合物的消化率均不一样，一般情况下，2小时就会被“消化”。
综合以上的观点，我们可以看出。方便面并不是垃圾食品，也还没达到致癌这样的程度。
但是我们在选择方便面的时候，要选择大品牌。
方便面这个做动车、加班必备食品，我们需要更客观的去认识，网友们，你认为呢？
(图片来源于网络)
近日，演员吴倩拍摄了一组黑白幻彩时尚大片。照片中的她一头时髦泡面卷发，眼神坚定，多套look风格百变，完美驾驭冬季时尚。绵羊卷半扎发搭配糖果色针织套裙，将少女感和少年气巧妙融合，酷甜魅力十足。
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