冰糖炖雪梨第26集

最近天气冷空气席卷全国，尤其是北方，忽冷忽热的天气，最容易生病，有些人因此出现呼吸道不适、咳嗽等症状。可能大家很多人咳嗽都听妈妈说过，来碗冰糖炖雪梨，治咳嗽哩~

那冰糖炖雪梨它真的能止咳润肺吗?咳嗽了应该吃什么才有效呢?

雪梨有什么作用?

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，"梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃

冰糖的作用是什么?

冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

根据中国食物成分表的检测数据，它的含糖量为99.3%，属于高糖高热量的食物。它的营养价值比较低。

冰糖会快速升高血糖，如果吃太多小心肥胖和牙疼哦，肥胖不仅仅会影响身材，更容易患有糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。

冰糖炖雪梨真治咳嗽吗?

说到咳嗽，不少人会推荐冰糖炖雪梨。不过，据深圳恒生呼吸内科介绍目前并没有明确的研究证据证明它对治疗咳嗽有效。

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