紧接着麦嘉监制了歌舞电影《搭错车》，该片创造了5个月内8度重映的纪录，并获第二十届金马奖最佳男主角奖等四个奖项，在“香港电影金像奖20年20部难忘电影”排名中名列第三。
其后麦嘉参与了众多喜剧片的拍摄，如《最佳拍档女皇密令》《开心鬼》系列、《最佳拍档千里救差婆》《最佳福星》等每部片都收获了上千万元的票房。
1991年，麦嘉监制并参演了由周星驰主演的喜剧片《情圣》，饰演周星驰的师傅“情仙”，麦嘉的光头佬形象早已家喻户晓，在电影《蛮荒的童话》公映后“新艺城”宣告关闭，麦嘉随后退出演艺圈。
九年后麦嘉受曾国赐的邀请复出，与谢霆锋、容祖儿和许冠杰等人主演了喜剧电影《大赢家》，饰演笨蛋警察。次年与黄百鸣创作了电视剧《济公传奇》，并在其中饰演济公。2006年麦嘉执导并主演了喜剧电视剧《第一桶金》，这是麦嘉首次执导电视剧但也是最后一次，随着《第一桶金》的播出麦嘉推出演艺圈从此杳无音讯。麦嘉是一位成功的电影制作人也是一位优秀的喜剧导演，他所塑造的角色会一直留在观众心中。
