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瑞典腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵,它是腌过又发酵的生鱼,你可以尽情想象一下它的腥臭程度……
日本统计过世界最臭食物排行榜,科学地测量了各种臭味料理的异味,得出的结论是这个鲱鱼罐头比中国的臭豆腐臭出了将近 20 倍,榴莲跟它比起来真的就是香的。
小编奉劝各位,此物杀伤力极大,请勿挑战极限!