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14、放入青红椒翻炒至熟
15、加入6g白糖
16、加入5g鸡精翻炒均匀
17、准备出锅啰!辣辣的,过瘾极了!
小贴士:1.最好用三黄鸡,肉比较嫩,也可以用鸡腿。2.辣椒的用量自己斟酌,我这是微辣,喜欢辣的干辣椒可以多放。3.还有豆瓣酱本身就有咸味,盐巴不要放太多。
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