@我叫李三顺
店里的豆腐干也很俏,炸过之后拌料,味道有点像重庆的烤豆干,每次去都有人排队。
地址:红星路三段99号银石广场购物中心B2层(银石广场购物中心店)
人均:15元
小谭豆花
终于可以名正言顺吃豆腐花了
作为成都名小吃的谭豆花怎么能不上榜,来成都之前哪能想到豆花还能当浇头!
面条卧好,铺一层豆花,再来一层脆绍,稠稠的汤汁让整碗面缠绵悱恻。面也煮得软软的,跟豆花完美融合。
特别安利他家的冰醉豆花,豆花+醪糟的小清新组合,香甜清爽,顺滑无比,夏天来一碗暑气尽消!
地址:华兴正街39号(春熙路店)
人均:17元
弓长言己 鳝 鱼 面
给你一整条鱼当臊子
菜单是老板亲手写的,这遒劲有力的笔法,掌勺也稳如泰山。
面界爱马仕,头牌鳝鱼面42元一份,松茸炖鸡面98元,钱嘛,身外之物(被干瘪的钱包冲昏了头脑)。
吃不起那么贵的,来个最亲民的鲫鱼面。
那么大个头的臊子忒吓人!
一整只鲫鱼卧在碗里,做的是酥脆香麻口,一咬哗啦啦掉渣。骨头很脆,可以直接吞掉。
这家店没有大小份可选,老板看人给面,不用担心肯定吃得扶墙出。