燕窝对胎儿的功效与作用有哪些

1、提供和补充孕产期所需营养物质

孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

2、补充胎儿所需之“燕窝酸”

怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

3、预防妊娠纹

燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。

燕窝富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白，性温味甘，女性食用尤其好，一般情况下，孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用，孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。

孕妇应该怎么吃燕窝

一、泡发：浸泡的时间是依据燕窝的情况而定。干燕窝浸泡需1至2小时，倒掉燕窝泡过的水后，以5克燕窝为准，加入250毫升的水。水需要盖过燕窝，之后放入炖盅。

二、隔水：炖燕窝时至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，将泡发好的燕窝放入炖盅，注入热开水，外锅的水大约七分满即可。文火慢炖。需要记住水位不要太高，因为之后燕窝会膨胀。除此之外，可以加一些佐料，比如红枣，虫草等等。

三、清淡：吃燕窝的时候尽量清淡，不要太油腻。在炖的时口味偏咸者可以搭配清淡的汤，口味偏甜者可以加入冰糖等。

四、文火：文火慢炖燕窝最好，这样可以保持燕窝的营养以及香味。最开始应用大火烧开，炖的时候用文火。不要使用高压锅，而是使用专门来炖燕窝的炖盅。

燕窝是一种温性食物，具有较强的养生功效，并且是老少咸宜的养生佳品，但是，市面上的燕窝产品质量良莠不齐，即食燕窝等产品的研发与生产更加大了精品燕窝的需求量，加之每一个人的体质有所差异，选择时更应该谨慎，了解燕窝的功效与作用以及燕窝怎么吃是十分有必要的。

1、补肺润燥

燕窝具有极强的补肺润燥功能，对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病有着良好的调养作用。患有这类疾病的人可以用燕窝辅助治疗，每次20克左右，每周吃两到三次，能够有较为理想的治疗及调理效果。

2、养胃补气

燕窝具有养胃补气的功效，对于因胃寒所引起的恶心呕吐、肠鸣、反胃等都有良好的调养功效，对于胃阴虚的人群而言，燕窝的作用是十分深入化的。

3、止汗补气

燕窝对于因气虚、脾虚所引起的多汗、夜尿多、小便频繁等症都具有一定的效果，夜晚盗汗的人也可以适当的食用燕窝，可以有效的止汗补气，使身体恢复健康状态。

4、益智补脑

燕窝当中含有丰富的氨基酸成分，婴幼儿或儿童如果经常食用燕窝，能够达到补脑益智、增强逻辑思维能力、强化敏感反应，使宝宝更加的聪明健康。

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