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生菜怎么做好吃 生菜怎么做好吃 小炒

生菜怎么做好吃 生菜怎么做好吃 小炒
2020-03-02 15:37:01
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生菜怎么做好吃

蚝油生菜一般都是要加蒜的,但有的时候忘记买蒜了,那么蚝油生菜没有蒜应该怎么做呢?

准备好所需原料和调料。生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀,锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间,生菜捞出沥干水分摆盘,另起油锅,加入混合好的调料,烧至冒泡。将蚝油调料汁浇在生菜上即可,蚝油生菜就做好了。

注意生菜汆烫时候水里加点盐和油颜色比较好看。只要一滚就捞起,不要煮久了哦!蚝油和生抽都有咸味,就不用加盐了。

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生菜炒着吃是比较常见的,炒生菜的方法比较多,要想做得比较简单,只需要进行蚝油炒生菜就可以了,稍微放一点油,加入一点蒜,出锅的时候放入蚝油就可以吃了,炒生菜的时候一定时间要短,不然的话生在炒的过软就没有清爽的感觉,另外炒的时间太长,也会导致生菜里面的营养价值出现流失。

家常菜简单炒生菜

材料生菜、蒜、葱、肉片、虾米做法1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。2)加入腌制过的肉片煸炒。3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。4)加入适量的调味料,即可上桌啦。

(责任编辑:于浩淙 Hzx0176)
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