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儿童卡通馒头做法教程窍门 儿童卡通馒头做法大全

儿童卡通馒头做法教程窍门 儿童卡通馒头做法大全
2020-03-04 09:07:07
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儿童卡通馒头做法教程窍门

1均衡营养添加辅食选8种粗粮回顶部

现在,食用粗粮养生成了一种饮食时尚,粗粮营养丰富,可搭配性高,经过精心的处理,可以制成各种美味的菜式。那么到了适时年龄,可以把粗粮添加到小宝宝的辅食吗?今天小编就给妈妈们介绍宝宝食用粗粮辅食的小窍门。

8种粗粮适合宝宝

荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加,1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。

小米汤从宝宝6个月就可以吃了,但是小米粥等颗粒状的食物,要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。

糯米不适合过早给宝宝添加,因为糯米不太容易消化。烂烂的糯米粥在宝宝1岁左右就可以吃了。

黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。

高粱相对比较粗糙,去皮的高粱米粥可以在宝宝1岁以后给他们吃。

妈妈可以把黄豆打成豆浆给9个月以上的宝宝喝,黄豆做成的豆腐泥也可以在这时候给宝宝吃。

用红小豆做成细细的红豆沙,可以给8个月以上的宝宝吃。与谷类食物混合成豆饭或豆粥给1岁以上的宝宝食用。

燕麦糊可以从宝宝9个月开始添加,燕麦粥可以从宝宝1岁开始以后开始添加。

2添加辅食:粗粮变身糊糊回顶部

粗粮大变身让宝宝爱上粗粮

粗粮糊糊

对于小一点的宝宝来说,妈妈把一些平时很难煮的粗粮,例如豆类、薏米、紫米等浸泡一段时间以后,在豆浆机中打成米糊。让米糊更加香浓的诀窍是加入少许燕麦和小米,那种稠香的口感,太棒了!

7个月左右的宝宝就可以开始试着食用少量粗粮糊。当宝宝8、9个月可以吃烤馒头片、烤面包片等食物时,就可以用粗粮了。给宝宝添加粗粮最好从小米和燕麦开始。然后再慢慢增加种类,难煮的可以先泡一会儿,再打成糊糊。

带皮的豆类例如黄豆、绿豆、红小豆等对宝宝也有很多好处,但先不要让宝宝吃整豆,应该煮烂、碾碎,否则宝宝既不容易消化(妈咪可以从宝宝拉的臭臭中发现整粒豆),也容易噎到宝宝。

3添加辅食:粗粮变身粥品回顶部

稀粥是适合宝宝的最佳美食。几乎每一种粗粮都适合用来煮饭和煮粥,特别是经过高压锅烹饪,都能得到细腻口感的粗粮粥。因此,可以把粗粮煮粥或者和细粮混搭,或者粗细粮轮流食用,达到营养素均衡的目的。

用米搭配各种粗粮制成红枣粥、绿豆粥、萝卜粥等,对宝宝来说,具有养脾益胃、清热解毒、化痰利尿的功效。

4添加辅食:粗粮变身面条回顶部

粗粮面条

既然粗粮的口感粗糙,那妈咪们不妨将粗粮磨成面儿,比如燕麦、小米、紫米等,在锅中炒熟后在搅拌机中磨成面。然后加水和成面,宝宝的粗粮面条就OK了。和面时,可以加入蔬菜水,总之,宝宝喜欢什么味道就可以添加,变着花样来营养好,宝宝也喜欢。

5添加辅食:粗粮变身点心回顶部

粗粮点心

粗粮内的氨基酸含量比较少,单独吃可能会造成宝宝身体氨基酸缺乏,因此可以和牛奶等搭配,以补充其不足,还可以通过干稀搭配或粗细搭配来解决粗粮口感欠佳的问题。面儿状的粗粮不仅可以做成面条,还可以做成点心和软煎饼,例如豆粉和玉米粉与面粉混合之后加入鸡蛋和牛奶,可以制成非常美味的小饼,或者柔软芬芳的发糕。去美食图库查看玉米煎饼的做法>>>

图片来源于太平洋亲子网

虽然粗粮营养很好,但是小编还是要提醒妈咪们一句:粗粮是不能取代细粮作为宝宝的主食。1岁以内的宝宝还是不建议多吃粗粮,更不能将粗粮取代细粮主食。参照国际粮农组织的标准,中国营养学会建议中国成年人每日膳食纤维摄入量约为30克,也就是饮食中以6分粗粮、4分细粮较为适宜。据此营养学家建议,宝宝每天饮食中摄入的粗粮总量不要超过当日主食总量的1/4就可以了。

儿童卡通馒头做法大全

一般来讲,馒头的吃法可以有很多种的,对于儿童来讲,家长如果能在其吃的日常食物中做的更加具有童趣,势必会激发孩子吃饭的欲望,因此,卡通馒头就是目前在人们生活中比较热门的制作馒头的方法,那么,卡通馒头的做法大全有哪些呢?下面我们就一起来看一下,希望大家都能够有一个初步的了解。

做法一:

1.用胡萝卜泥,南瓜泥,紫甘蓝汁,加酵母和水,分别揉成三色面团,发酵至两倍大

2.将发酵好的面团,揉至表面光滑

3.取一块面团整成椭圆形

4.用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取两粒花椒做小刺猬的眼睛

5.取一块面团搓成粗长条做虫身

6.另取一块不同色的面团搓成细的长条

7.绕在虫身上,用花椒粒做眼睛

8.取5个小剂子,擀成稍后的饺子皮,按一定间距叠在一起

9.用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕

10.翻面,从一头向上卷起

11.沿压痕切开

12.整形成玫瑰花

13.饧20分钟,放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟出锅

做法二:

材料:面粉,紫薯,酵母,水发黑木耳

1、紫薯用微波炉微熟,去皮,碾成泥。

2、紫薯泥中加入少许水和适量面粉、酵母,揉成光滑的、稍硬一点的面团,醒五分钟左右。

3、面粉中加入适量水和酵母,揉成光滑的、稍硬一点的面团,醒五分种左右。

注:以上两种面团,粉与酵母的比例大致为100:1。

4、取一块白色面团,团成稍长的圆形,然后用小刮板之类的工具在三分之二处切出一条深陷的线来。

5、小的一部分做头,如图在中间位置用小刮板划出一条弧线。

6、大的部分做身子,用剪刀剪出手和脚,稍整形。

7、事先泡一小朵黑木耳,剪出两条细细的丝做眼睛,贴在划出的弧线处;再剪出一个圆形贴在眼睛的下方做鼻子。

8、取一小块紫色面团和白色面团,擀成薄片,然后叠在一起,多叠几层,最后沿切面擀开成条纹状的薄片,用来做帽子。

9、将条纹薄片围在头上,接口处捏合,并将上方捏出四个角,做成小帽子。

10、入蒸锅,小火,蒸十五分钟,蒸好后,闷三分钟再揭开盖子。小贴士:糖能帮助发酵,冷天里做面点挺好用。当然你也能做成甜味馒头,稍微再多放些糖就可以。

不得不说,在做卡通馒头的过程中,文中所述的两种做法就是值得大家去学习的制作方式,一般来讲,不同的卡通图像,在制作该种卡通馒头的时候都是有一定的方法可以去遵循的,而大家只要掌握了制作卡通馒头的要领,其它样式的卡通馒头都是可以做的出来的。

(责任编辑:张小花)
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