馒头做法大全

蔬菜汁和面是含有营养的。虽然蔬菜榨取成汁之后，部分营养会遭到破坏，但是蔬菜汁中还是保留有其他的营养成分的，因此用蔬菜汁和面也是含有营养的。蔬菜汁馒头的做法大全。

蔬菜汁馒头的做法大全

1.菠菜用九阳原汁机榨成汁。

2.苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳，滤掉杂质备用。

3.南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好。

4.面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团，面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色的面团，面粉加入温水化开的酵母和苋菜汁和成粉色的面团，绿色面团加入黄色面团揉匀和成浅绿色面团。将所有面团静置发酵一到两个小时。

5.取各种颜色的面团一小块揉搓成长条。

6.排列成井字如图。

7.现在把每一条边编号

8.从1开始，1和2交叉，3和4交叉，5和6交叉，7和8交叉双数在上面。

9.1和4交叉，3和6交叉，5和7交叉，2和8交叉

10.1和6交叉，3和7交叉，5和2交叉，8和4交叉

11.相邻的两个边捏紧

12.将接头出收进底下，用手向里推使绣球看起来更饱满圆润。

13.水开上锅蒸二十分钟，漂亮的绣球馒头快点端上你的餐桌吧。

馒头的功效与作用

馒头虽然看起来朴实无华，容易被人们忽略，但是其对人体健康的好处却是不应该被大家忽视的。

1.缓解压力

面粉在经过酵母发酵之后，不仅改变了其性状，而且其营养价值也提高了不少，其中就有富含抗氧化的物质。馒头中的钙质是非常丰富的，每100克的馒头里面含有38毫克的钙质，而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张，所以早餐适当吃一些馒头，可以缓解一天的压力，工作起来更加的有精神。

2.不易长胖

馒头的热量与米饭相比较的话，其热量更低，只有米饭的70%，而且其脂肪和糖类的含量也比米饭低，所以如果想要减肥的女性朋友，不妨尝试将米饭用馒头代替，这样可以有效避免节食对身体带来的伤害，而且不会长胖。

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