烤馒头的做法

俄式奶香烤馒头的味道相当好吃，自己在家也可以做，那么俄式奶香烤馒头的做法是什么呢？

准备材料:馒头切薄片，奶酪，炼奶，蜂蜜，柠檬汁。首先，均匀涂抹上柠檬汁。然后分别抹上蜂蜜，炼奶。最后加上奶酪，烤箱预热：180度烤15分钟，然后就可以出炉了。注意火一定不能大了，不然的话很容易糊掉的，这样就做失败了。

或者准备鸡蛋，奶粉，白糖，牛奶，放入面粉里，酵母用温水化开，活成光滑面团，发好后，切成小剂子，也可用手揪，团成圆的即可，千万不用再揉，团好后放入烤箱，刷一层蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，180度，二十分钟即可。烤好的馒头表层会比较酥脆，不喜欢酥脆的可以放进器皿里，盖上焖一会，就软了。而喜欢吃果干的，也可以放自己喜欢的果肉、葡萄干等。

烤馒头的做法大全

烤馒头片是一种深受各类人群喜爱的食物，烤馒头有着香脆的口感以及丰富的营养物质，还能够起到很好的果腹作用。烤馒头片的做法有很多种，其中，用微波炉烤馒头片就是一种既方便简单效果又好的方法。不过，想用微波炉成功的制作出烤馒头皮，还是要掌握一定的方法以及技巧的！

一、用微波炉烤馒头片的具体烤法:

材料：馒头（1个）、盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。

1.馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块

2.烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去

3.用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆

4.两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉，放的调料可根据自己口味选择

5.烤箱预热200℃，放进去，上下层烤8分钟，实际烤的时间，可根据自家烤箱的功率决定，两面金黄即可

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