上汤娃娃菜的家常做法

食谱原料

娃娃菜150克，枸杞子15-20粒，精盐6克，高汤50克，香油少许

制作方法

1、将娃娃菜洗净，取一深口盘平放码齐，浇上高汤，拌入精盐，撒上枸杞子，备用;

2、将蒸锅置旺火上加水烧热，备用;

3、将盛放娃娃菜的深口盘放入烧热的锅内，大火焖蒸20分钟后，淋上香油，即可出锅。

适用人群

孕晚期准妈妈

健康提示

娃娃菜是蔬菜中的佳品，其味道甘甜，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。经常食用可以起到养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。

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上汤娃娃菜

2008年12月21日22:53

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1、上汤娃娃菜的家常做法

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2、火爆大头菜的家常做法

首先需准备的食材有，大头菜，烧肉（若没有烧肉准备没有经过处理的普通肥瘦猪肉也可），葱姜蒜，蒜苗，盐，糖。制作步骤如下：1将大头菜切丝后过水冲洗，烧肉切片，葱姜蒜切片，蒜苗切断备用。2在锅中倒入少许油，6层热后加入葱姜蒜片煸炒出香味。3到入烧肉和大头菜煸炒，炒大约3分钟。4到入蒜苗继续煸炒1分钟。5加入盐，糖调味即可。

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