土豆粉的做法 砂锅土豆粉的做法(2)
2、在将菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。
3、在砂锅中加入适量的高汤。注意，高汤加的不能太多，最好能低于砂锅口一公分。加的太多，砂锅加热以后，随着温度的升高，高汤会溢出锅外。加高汤的量，自己要掌握好。
4、将加入高汤后的砂锅放到火上烧，同时要注意观察，当砂锅周围开始大量冒泡时，就能关火端锅了，不要等到高汤完全烧开。因为砂锅是聚热的，当砂锅里的高汤还没有完全烧开时，端锅，等上桌时，利用砂锅上的余热，刚好将高汤完全烧开。如果等砂锅里的高汤完全烧开了再端砂锅，这时，砂锅里的高汤以及漂在最上面的土豆粉就会溢出。
5、在砂锅最上面，撒入一些香菜，再放入几个素丸，这道香辣土豆粉就做好了。
(责任编辑：张小花)
关键词：
关闭
相关新闻
2020-03-03 14:39:22
土豆蒸香肠的做法
2020-01-08 15:06:18
土豆饼的做法
2020-02-11 14:40:49
土豆炖牛肉的做法
2020-01-07 15:12:59
土豆炖牛肉的做法
咖喱牛肉饭的做法 土豆咖喱牛肉饭的做法
咖喱牛肉饭的做法 咖喱牛肉是比较常见的菜式，但要做的正宗并不容易，那么咖喱牛肉最正宗的做法是什么呢？ 牛肉切成一公分左右厚的小块，洋葱切丝，锅烧热后，把牛肉倒入干炒，牛肉中的血水会被逼出来，先盛起牛肉
2020-03-03 14:37:23
咖喱牛肉饭的做法
