油豆腐怎么做好吃

水豆腐可以算得上是大家都公认的一种健康食品和营养食品了，水豆腐是一种营养价值非常高的食品，水豆腐当中含有很多身体所必需的营养元素，所以对于很多人来说，吃水豆腐都能够起到补身体的作用，那么，剖腹产可以吃水豆腐吗?

剖腹产可以吃水豆腐吗

剖腹产的产妇以及顺产的产妇，吃一些水豆腐，对身体都是很有好处的，水豆腐当中的蛋白质含量非常的高，而且都是非常优质的植物性蛋白，此外水豆腐还是一种脂肪含量非常低的食物，在吃水豆腐来补充营养的时候，不用担心脂肪摄入过多而导致的身材发胖和血管健康等问题，而且吃一些水豆腐还能够帮助产后妇女，预防很多疾病产生。如果产妇本身就患有高血压或者高血脂等病症，吃一些水豆腐还能够起到食疗的功效，水豆腐中的营养物质能够起到降低血压和降低血脂，以及胆固醇水平的作用。

水豆腐还能够起到增进消化能力，促进食欲的功效，对于产后女性食欲不佳的情况，能够起到很好的调节作用，此外，产妇们吃一些水豆腐还能够增加母乳量，对于宝宝的喂养也能够起到很大的好处。产妇们在吃水豆腐的时候，应该注意的是，最好用水煮和蒸的方式来烹调水豆腐，这样才能够保证水豆腐当中的营养不被破坏，这样才能够达到更好的食补作用和疗养效果。

总的来说，水豆腐是一种营养价值非常高的食物，非常适合剖腹产的产妇日常食用，但是在吃水豆腐的时候，产后妇女也需要注意的是，最好不要将水豆腐与菠菜等绿叶蔬菜一起吃，避免水豆腐中的钙质与草酸结合在一起，影响到水豆腐以及其他食材营养成分的吸收和利用。

坐月子能吃什么水果

在日常生活中，人们常常食用水果来获取人体所需的营养。水果的种类很多，不同种类的水果营养元素又各不相同。多吃各种水果，能够为人体补充较为全面均衡而充足的营养。坐月子能吃什么水果？其实坐月子能够吃的水果还真不少，包括榴连、苹果、山楂、香蕉、奇异果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄、荔枝、龙眼和樱桃等。

榴连：味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

苹果：苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。苹果能使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

山楂：味甘酸，性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。

香蕉：味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。

奇异果：又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

葡萄：味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。

菠萝：味甘酸，性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

木瓜：味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。

橄榄：味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。

龙眼：又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。

荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常适合产妇吃，但一次不能吃多，以免引起低血糖。

樱桃：性温，味甘微酸；入脾、肝经。适合体质虚弱者食用，可以帮助调养脾胃，补气养血，防治消化不良，腰酸背痛，四肢无力。

干虾米怎么做好吃又简单

市面上有一种豆腐比较嫩，用筷子一夹就会烂的那种，这种豆腐人们通常会拌着吃，水豆腐怎么做好吃简单呢?其实水豆腐还有很多其他的吃法，例如可以做麻婆豆腐、香煎豆腐、恋爱豆腐果等，只要大家掌握了制作技巧，做出来的食物不仅味道非常好，而且品相也是不错的，一起来了解下吧。

一、水豆腐怎么做好吃

(一)煎豆腐

配料：水豆腐、葱、香菜、生抽。

把锅加热以后再倒一些油进锅内，然后再把水豆腐放到锅里面煎烤，等到豆腐的颜色变成黄色时，倒入生抽，并把葱切段和香菜一起放入锅里焖一会儿;起锅就OK啦(注：因生抽是咸的，所以不用加盐味道就很好)。

(二)麻婆豆腐

水豆腐一合麻婆豆腐调料一小袋

[做法]把葱丝放进锅里，然后把水豆腐切成一块一块发，然后也放进锅内，之后再把调料倒一些在水豆腐上，然后用铲子小心地把调料码匀，盖锅焖一会儿，撒少许盐、味精，点一点水，再焖一会儿，出锅。

(三)酱汁冰豆腐

原料：盒装豆腐1盒、葱1根、大蒜3瓣、姜1片、辣椒1个、香菜1棵。

调味料：牛肉粉1大匙、酱油、番茄酱、醋、糖、麻油、盐适量。

1.将所有材料洗净，分别切碎;

2.用一只大碗，先放入所有调味料调匀，再加入各种切碎的材料拌匀;

3.将所有味道融合，即可盛入瓶内冷藏保存;

4.将豆腐冷藏十分钟，然后扣出，淋上酱汁即可食用。

(四)恋爱豆腐果。

大体是这样制作：

先把豆腐切成一块一块的，形状是长方形，在做的时候要在铁制烤床上面抹油，然后再用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。

其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香

(五)酸辣汤

制作原料是：豆腐30克，熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。

酸辣汤烹饪方法：

1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋;

2.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

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