甜面酱的做法配方法

怀孕3个月了，突然变得很喜欢吃甜面酱，做菜总要放点。但听说孕妇吃多不好，准妈能不能吃甜面酱呢？

孕妇能吃甜面酱吗？

孕妇慎吃甜面酱。

孕妇慎吃甜面酱的原因：甜面酱味道甜中带鲜，有些准妈可能会很喜欢吃。这甜面酱中的甜，来自于小麦面粉发酵途中产生的麦芽糖、葡萄糖等;这甜面酱中的鲜，来自于蛋白质分解中的氨基酸。孕妇吃甜面酱，还能补充点氨基酸。甜面酱中还有各种添加剂，比如说防腐剂、香味剂等。这些化学物质添加剂对胎儿是不利的。另外，甜面酱属于发酵制品，存在着很多活性酶，如果保存不好，甜面酱会很容易变质。如果孕妇吃到变质的甜面酱，容易出现肠胃方面的问题。

孕妇吃甜面酱的正确方法：孕妇食用甜面酱要以适量为原则，不可多吃。孕妇购买甜面酱时，要注意选择大品牌的产品，质量比较有保证。甜面酱保存时应防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉。保质期一般为3个月，过了保质期，准妈就不要再食用了。

油炸甜面酱的做法配方法

甜面酱是一种常常被大家用到的做菜调味酱料，味道鲜美，做菜做面时加上一些甜面酱可以增加菜色，而且可以味道更加可口，刺激食欲。甜面酱主要是通过面粉和一些其他配料煎炸制成，做法还是比较简单的。除了口感，甜面酱也是含有很多营养成分的，所以受到大家的欢迎。那么今天就教教大家油炸甜面酱的做法。

常规安排办法是：葱姜炝锅爆肉粒烹香醋、料酒下绵白糖颠翻倒入甜面酱炸制烹老抽再炸此时锅中精神变浓为防糊锅可参加高汤些许搅匀用精盐找口下味精、香油调匀标准津京风味炸酱即成。留意:肉粒三肥七瘦3-5毫米见方最好不要使用搅肉.面酱与肉比例为2:1.

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