孕妇营养食谱200例番茄炒什么

推荐食谱一：笋烧鸭腿

鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。

1、春笋切块。

2、放入沸水锅焯水，捞出控水备用。

3、鸭腿剁小块。

4、入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫，捞出清洗干净沥水。

5、热锅上油，油热后下入焯过水的鸭块，中小火炒至出油且表面微黄，加入姜末煸炒。

6、调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀，加开水，大火烧开后转小火煮约25分钟。

7、煮好笋块，往锅里倒入笋块，加盐调味，再煮10分钟左右，转大火收汁即可。

春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证，也能解决挑食问题，是获取营养的一道菜，不过鸭肉偏寒，备孕女性、孕妇和产妇食用要注意控制量。

推荐食谱二：碎米芽菜

鸡胸脯肉200克，辣椒(青、尖)100克，柿子椒60克，腌芥菜头30克，大葱5克，盐3克，味精2克，酱油3克，花椒粉2克，植物油15克，白砂糖3克。

1、将鸡脯肉切片。

2、辣椒和腌芥菜都切成细粒。

3、锅内放油烧至七成热。

4、放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，炒匀。

5、用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。

推荐食谱三：鸡肉起司卷

鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

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