孕妇在饮食上是有讲究的，在漫长的十月怀胎期间，准妈妈应该健康合理的饮食，尤其对于食物烹饪时是有一定要求的，除了保持食物的原汁原味外，还得营养全面合理搭配，这样才有利于均衡摄入营养，才有利于胎儿宝宝的发育吸收。

需要注意的是，准妈妈尽量少食多餐，一定注意不要让自己吃得太多，太饱，以免营养过剩给自己造成生产时的麻烦。有许多新晋准妈妈不知道孕期吃什么好。

孕妇食谱大全及做法

【营养牛骨汤】

主料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。

制法：

1.牛骨洗净，剁块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。

2.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。

3.炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。

4.煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。

【栗子鸡块】

主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

做法：

1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟，栗子去壳煮熟

2.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

3.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

4.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

5.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可

【莴笋炒虾仁】

主料：莴笋1根、基围虾150克

做法：

1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

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