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薏米冬瓜排骨汤的功效 薏米冬瓜排骨汤的功效窍门

薏米冬瓜排骨汤的功效 薏米冬瓜排骨汤的功效窍门
2020-03-12 15:39:41
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薏米冬瓜排骨汤的功效

薏米不仅可以煮粥吃,而且还可以做汤喝,像冬瓜薏米排骨汤就是营养价值高,口感好的一道菜肴,冬瓜薏米排骨汤要怎样做?

注意事项

1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。

薏米冬瓜排骨汤的功效窍门

冬瓜和薏仁都含有丰富的膳食纤维,冬瓜可以利尿解毒、去湿气,薏仁也具有去湿气的作用,排骨汤可以促进脂溶性维生素的吸收,但是要清淡少盐,不能喝太多,多吃冬瓜和薏仁,可以控制体重、促进胃肠蠕动、缓解血糖上升。
(责任编辑:于浩淙 Hzx0176)
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