草莓的功效 草莓的功效和作用特点
草莓的功效
草莓是一种营养价值很高的水果，在春天的时候是草莓的产季，很多人都爱吃草莓，因为对人体健康很有好处，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、及矿物质钙、镁、磷、铁等。那么，草莓的功效与作用？
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的功效与作用
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
哺乳期能不能吃草莓
哺乳期能吃草莓。草莓草莓浆果不仅水分多，其维生素C和维生素H的含量很高，钙、磷、铁的含量比苹果和葡萄多2-4倍，维生素C的含量比苹果多10倍以上，有“活的维生素丸”之称。十分适合哺乳期食用。
1、草莓中含有的维生素、钙、镁、磷、铁等营养元素对宝宝的生长发育与很好的促进作用，所以哺乳期妈妈吃些草莓，可通过乳汁的传递，促进宝宝的发育。
2、草莓中含有的氨基酸、苹果酸等有促进消化的作用，哺乳期吃草莓还可以预防便秘。
3、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。因此哺乳期妈妈吃草莓，对宝宝的眼睛发育有好处。
4、草莓能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂，能有效地清除人体内有害的自由基。其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮助哺乳期妈妈人振奋精神、驱赶疲劳。
草莓的功效和作用特点
很多人比较喜欢吃草莓，但是很多人担心草莓中有寄生虫，其实草莓中的影响是非常丰富的，但是很多人容易将草莓上的小虫或者蚜虫误认为寄生虫，所以在吃草莓的时候也要注意清洗方法。生活中有很多关于草莓寄生虫的说法，所以热门吃草莓都是小心翼翼的，那么草莓上面有寄生虫吗？
1.草莓上有蜜蜂是肯定的，但有虫子的说法不可信，研究中并没有发现过，冬季大棚内的草莓虫害较少，露天草莓有时可能会受蚜虫等虫子侵害，但草莓那么娇嫩，稍微碰一下就有异样，何况虫子侵害，所以草莓上就算有虫子市民很容易就可以发现的，退一步讲，就算存在小虫，用水冲一冲洗净即可，这些草莓上的小虫不会对人体有什么大危害。
2.樱桃、草莓里有虫，其实是一种叫果蝇的在樱桃成熟季节，它闻到果实的香甜味，然后它就在新鲜果上产卵，卵一孵化了过后，然后就变成了小虫子，也就是果蝇幼虫。这种幼虫它对果实来讲是一种破坏，但是它本身并没有毒性，人们吃了的话，对人体也没什么害处。
3.注意清洗：一般新鲜上市的水果避免不了是打了农药的，所以要仔细清洗。草莓的外表有许多坑坑洼洼的地方很难洗到，可以先用流动的自来水冲洗，这样可以把草莓外面的细菌和农药残留物冲掉，再放进清水中浸泡一会，记住千万不要先把草莓浸泡在水中，不然草莓就直接把外表的农药残留物给吸收进去了。为了吃得更放心，在用清水或者淘米水洗过草莓后，可以再用盐水浸泡两分钟，达到杀菌杀虫的作用；洗草莓时不要把草莓蒂摘掉，否则在浸泡的过程中，会让细菌和农药残留物进入到草莓中；在买草莓时，尽量挑选有光泽、有手感的，不要选择太大或者长得很畸形的，为了方便清洗，这样的选择是没有错的。
