1、清：利水消肿、排除恶露、清肠通便、活血化瘀

2、调：促进代谢、恢复体力，滋养五脏、提高母乳质量

3、补：美容养颜、补气养血、改善体质、增强免疫力

每一个阶段的饮食重点不同，如果颠倒进补顺序会影响身体的恢复。如月子第一周就吃催乳的大补之品，会容易引发乳腺炎。所以，营养师会根据这三个阶段和产妇的身体具体情况来制定月子餐。

首先要先做身体成分的解析，主要是检测身体脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，精准测出身体健康的短板，从而制定相应的月子餐食谱。

(1)产后第1周食谱

早餐：开心果、带壳蛋、黑芝麻豆浆、馒头、豆角、杏仁、莴笋丝、烧卖、黑芝麻豆浆、鱼肉山药粥

午餐：猪肚扁豆汤

下午茶：水果、水果西米露、水晶饺、红枣蛋糕、芝麻薏仁山药奶茶

晚餐：猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜、紫米饭、蘑菇炒牛肉、莲子枸杞蜜枣猪心汤、黄豆焖田鸡

夜宵：牛奶、心形椰香包，鲢鱼小米粥

(2)产后第2周食谱

早餐：栆香红糖开花馒头、麻油茭白莴笋丝、椰汁百合蒸南瓜、补肾粥、秘制养肝肾豆浆、米酒荷包蛋

简餐：滋养肝肾茶、原汁，木瓜炖燕窝

午餐：八珍瘦肉汤、红豆米饭、核桃腰花、松仁玉米、高汤养生鱼

下午茶：蛋挞、水果双拼、银耳莲子百合羹

晚餐：杜仲黑豆乌鸡汤、火龙果燕麦牛肉粒、海鲜炒饭、小米煮辽参、上汤红苋菜、铁棍山药炒秋葵

夜宵：养心安神汤、蜂巢蛋糕、牛奶

(3)产后第3周和第4周食谱

早餐：三明治、红薯、素炒茭白、米酒蛋花汤、三丝炒面、木耳、蒸蛋羹，核桃豆浆、带壳蛋

午餐：瘦肉章鱼汤(健脾益气补血开)、红烧田鸡、猪脚姜、上汤菠菜、鲫鱼汤、香煎剥皮鱼、茶树菇炒牛柳、皇帝菜

下午茶：火龙果、蒸香蕉、健脾水、华夫饼、银耳羹、圣女果

晚餐：猪肚鸡汤、腰果虾仁、小青菜、汤面、台湾姜母鸭(姜、红枣、杞子、陈皮)，虾仁蒸豆腐，淮山枸杞猪蹄汤

夜宵：酸牛奶，吐司面包片、安眠水、南瓜蛋糕，牛奶，椰汁玉米羹

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