2.乳鸽放入加好水的小锅，放两片姜片、加入料酒，煮至水沸腾，关火。

3.把鸽子块捡出，放入砂锅。

4.把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅。也可以重新加水，那样炖出来的汤会更清爽。

5.放两片姜片，加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子，慢火炖熟后加盐即可。我是用电子汤煲，慢炖2小时。

营养价值:

蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸

适宜人群

适宜病后、术后体质虚弱、贫血等患者食用

禁忌人群:

一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用

功效与作用

灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效，可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。乳鸽蛋白质含量高，消化率也高，还有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。此汤具有延缓衰老、补益气血、活血散瘀、提升记忆力等功效。灵芝和鸽子一起炖汤的话可以有安神补脑的作用，还可以止咳化痰平喘的哦，对于润肠通便提高免疫力有好处，还可以有预防便秘的作用哦，对于提高体质有一定的效果呢。

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