2、茭白,茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。
3、莴笋,莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其他所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
4、豌豆,豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
5、木瓜:木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
坐月子喝什么汤下奶多
有很多妈妈每天都十分烦恼,尤其是一些刚刚生完孩子的新妈妈,这种困扰说白了就是奶水不足。其实按道理来说这种情况与这些新妈妈并无太大的关系,因为很多时候奶水不足完全是体质问题。只要经过一段时间调理,奶水就会越来越足了。那么,坐月子期间想要喝排骨汤下奶要怎么炖最好?
下奶排骨汤的做法
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
坐月子补血喝什么 产妇产后需要补充营养元素来恢复身体的。产后的产妇都会喝一些汤类食物来补充损失的气血。那么产后益气补血应该吃些什么呢?产后可以喝哪些汤来补呢?接下来我们就来一起看看吧