6月29日，据路透社报道，两位知情人士透露，最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)宣布为“可能致癌”。

知情人士称，IARC将于7月14日公布这项决定。本月早些时候，IARC的外部专家召开了一次会议，最终确定了这项决定。

需要说明的是，IARC依据患癌几率的高低将致癌因素分为五类：

1类：对人类有确认的致癌性

2A类：对人类很可能有致癌性

2B类：有可能对人类致癌

3类：尚不能确定其是否对人体致癌

4类：对人体基本无致癌作用

根据媒体披露的信息，IARC将把阿斯巴甜列为“2B类”，即有可能对人类致癌。

说起阿斯巴甜，很多人并不陌生。作为一种非碳水化合物类的人造甜味剂，阿斯巴甜在饮料、冰淇淋、冰冻甜点、婴幼儿食品、奶粉、豆奶粉、糖果、药制剂等产品中都有广泛应用。公开数据显示，阿斯巴甜每年销售额多达10亿美元，被几千件产品采用。

而由于其低热量、高甜度、甜味纯的特点，阿斯巴甜在无糖饮料中的应用更为广泛。北京商报记者检索各商品配料表发现，国内许多大牌碳酸饮料如无糖百事可乐、无糖可口可乐、芬达无糖汽水等之中均有所应用。

在这场风雨欲来的阿斯巴甜危机中，以“无糖”饮料产品为代表的元气森林当天公开表示，元气森林全线产品不含阿斯巴甜。一向在配料表上“内卷”的元气森林，在代糖的使用上，以赤藓糖醇为主的代糖配方解决阿斯巴甜等甜味剂的口感问题。

不过，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受北京商报记者采访时表示，目前并没有临床证据支撑阿斯巴甜确实致癌，也没有明确一天的摄入量或一次最大的摄入量是多少才会致癌，“离开剂量谈致癌就是耍流氓”。但如果最终确定致癌，目前甜味剂的替代品有很多，包括罗汉果甜和代糖等，因此对世界范围内食品饮料格局不会有太大影响。

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