又断了？张小泉菜刀又现拍蒜断刀 客服：不是不能拍蒜，要看使用场景
张小泉菜刀又现拍蒜断刀！近日，有消费者发视频反映，用张小泉刀具拍蒜断成两截。张小泉网店客服称，可以轻拍，锋利度耐用度越好，不能很好兼顾韧性。
此事迅速引发热议，有网友表示，“不同的刀用途不一样”“这是不是过刚易折？”；也有网友质疑，“成本都花在推广营销上了”“不止质量问题，还有安全问题吧”；还有网友调侃，“张小泉拍蒜—一刀两断”“可以选择XXX，从小拍到大”。
截至发稿，话题“张小泉菜刀又现拍蒜断刀”已登上微博热搜榜第4名，阅读量超1.1亿人次。
曾承诺五年内断刀可换
这已不是张小泉第一次因为“拍蒜断刀”登上热搜。
2022年7月，广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后，菜刀断开。7月6日，消费者联系张小泉京东渠道经销商反映刀面断裂问题，经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”，张小泉方面称“经销商客服回复不当”。
随后，有媒体发布视频显示，张小泉总经理称，“所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法……我们把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。”
上述言论引发广泛争议，张小泉总经理夏乾良于7月18日晚通过微博道歉称，“现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。”
夏乾良称，张小泉即将发起“断刀召集令”项目，凡在国内购买的菜刀，
若在过去五年内有断刀事故发生，包括张小泉品牌及指定同行品牌，公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。
然而，短短半年后，张小泉菜刀再一次陷入拍蒜断裂风波。
有媒体报道称，2023年2月20日，江苏徐州男子吐槽张小泉菜刀拍了一下蒜就断成两截。张小泉厂家回应称，视频中这个刀硬度比较高，能不能拍蒜看材质，硬度越大越脆越容易断，后面会提高产品质量。
总之，张小泉菜刀拍蒜断刀事件引发了广泛的争议和讨论。虽然厂家已经给出了解释和回应，但是消费者们对此并不完全满意。在这个问题上，消费者的观点和态度各不相同，这也引发了我们对产品质量和消费者权益的深入思考。
作为一个有着几百年历史的老字号品牌，张小泉菜刀应该在保证产品质量的同时，积极回应消费者的关切和需求。厂家应该加强产品质量监管和检测，提高产品的耐用性和可靠性。同时，厂家也应该加强与消费者的沟通和互动，及时了解消费者的反馈和需求。
