这些伪粗粮会让血糖飙升？杂粮馒头在早餐摊位当中比较常见，馒头的颜色有多种，吃起来的质地较为松软，中间部位夹杂的一些馅料还可以提升馒头的口感。可是杂粮馒头制作的过程当中会添加一些色素，主要的成分是糖和白面，这些成分含糖量高。

可以经常在超市的五谷档口见到五谷杂粮粉，商家会在磨粉的时候再添加糖分，将调配好的粉末加入里面。研磨五谷杂粮粉的时候需要加入糯米粉，来让五谷杂粮粉冲泡之后口感变得浓稠，可糯米粉含糖量高，会导致人体内血糖上升。

八宝粥制作时需要长时间费熬煮，里面的食材大多是杂粮，杂粮内含有大量的碳水化合物，在被人体食用之后，会迅速转变为糖分直接被吸收，吃完之后测量血糖会有明显上升。

即食燕麦在超市里面比较常见，这种食物携带方便，不需要冲泡就可食用。可是制作过程需要添加奶粉、麦芽香精等高糖调料，燕麦进入人体内部后，会被迅速消化转变为高糖食品，会直接将体内的血糖提升。

很多上班族为了图方便，路过早餐摊位都会购买玉米，殊不知摊主在煮玉米的时候，都会加入白糖跟牛奶来让玉米的口感变得细腻，牛奶的加入可以让玉米有一股淡淡的奶香味。

白糖和牛奶是属于多糖食品，添加到玉米中，会让玉米的含糖量提升。真的想食用玉米，不如自己提前购买生玉米棒子，回家放置锅中蒸煮，这样就不会有高糖量的摄入。

杂粮饼干便于携带随时都能够去食用，但这种饼干在制作的时候并不是以杂粮作为主材料。商家为了提高收益，会优先添加小麦粉和其他添加剂来给饼干调味，这些物质都会给人体提供大量糖分摄入，所以真的想要降低血糖的人群，还是要避免食用杂粮饼干。

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