挨饿能抗老?研究称保持饥饿感能延缓衰老,保持饥饿感对身体有什么好处?普通百姓可能会认为,过午不食,少吃一点,会减轻胃肠道的负担,从而改善代谢状况,帮助实现健康长寿。实际上,间歇性禁食,主要的原理,是促使甘油三酯分解为脂肪酸和甘油,再通过肝脏的代谢,将脂肪酸转化为酮体,为大脑供能,因为,大脑是机体内的耗能大户,需要耗费20%以上的能量。在这个过程中,酮体,可以调节相关蛋白和分子的活性,影响细胞的自噬功能,抑制炎症,并且,能够增强DNA修复能力,有益于健康及长寿。
此前的相关研究已经发现,限时饮食,比如,每天将吃东西的时间,限定在12小时,甚至8小时之内,其他时间,不再摄入食物,可以推迟肌肉和肠道中的衰老标志物的出现,而且,这种过程,是与生物钟相配合的,会由于饥饿,诱导细胞自噬反应,加速清除衰老或存在DNA损伤的细胞。
最近,密歇根大学的研究团队,在《科学》杂志上发表了1篇论文。研究表明,饮食限制带来的生理益处,并不在于营养的多寡,而是由于食物短缺所产生的饥饿感所致。换句话说,饥饿感本身,可以促进健康长寿。因为,饥饿感会促使大脑表观基因组发生变化,从而影响摄食行为和衰老过程。
饥饿感,是1种生物响应机制,咱们人类,以及其他动物,都会对蛋白质产生渴求,甚至,仅仅是食物的气味,就能够影响生理反应。在此项研究中,学者们使用多种方法诱导果蝇产生饥饿感,比如,改变食物中的支链氨基酸的含量,然后,再给果蝇吃含糖或含酵母的食物,通过果蝇的食物偏好,衡量饥饿感。
研究发现,支链氨基酸含量较低的食物,会让果蝇消耗更多的热量和蛋白质,但是,却会促进果蝇寿命的延长。通过光遗传学技术观察,结果发现,饥饿感会驱动相关神经元的激活,影响特定基因的表达水平,从而改变摄食行为及衰老过程,实现寿命的延长。目前,科学家正在探讨,依靠饥饿感促进健康与长寿的机制,是否广泛存在于所有动物中。
原来人真的会一下子变老!美国斯坦福大学发表在《自然杂志》上的一项研究,通过分析4263名受试者的血浆数据,并测定蛋白质水平后发现:人会在34、60和78岁三个年龄段会出现衰老。
断崖式衰老是什么意思?断崖式衰老是指一个人在短时间内突然出现明显的衰老迹象。这种衰老并非渐进式的,而是像断崖一样,突然出现,给人一种措手不及的感觉。
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