2023年即将结束，新的一年即将到来。阳历新年过后，紧接着就是农历新年，也就是春节。在中国，人们非常重视这个节日，在过年前家家户户都会进行大扫除，辞旧迎新。除了扔掉坏掉的东西外，有些物品即便没有损坏也应更换，以保障家人的健康。以下是五样需要特别注意的物品。

首先是菜板。虽然看起来干净，但长时间使用后会滋生大量细菌，尤其是木质菜板容易吸水受潮，导致霉菌生长。切菜时生熟不分还可能引起交叉感染，特别是大肠杆菌，可能导致腹泻。因此，年底大扫除时应更换新的菜板。

其次是筷子。与菜板类似，筷子也是木质材料，易吸水受潮发霉。建议每三个月更换一次，除非使用的是食品级不锈钢筷子。

抹布也是需要注意的物品。厨房里的抹布常用来擦拭油渍和水渍，用久后变得油腻且滋生细菌。这些细菌虽看不见，但可能会传播并间接进入人体。可以考虑将厨房抹布换成一次性湿巾，既卫生又省力，还能有效去除油脂，保持厨房整洁。

毛巾同样需要关注。许多人用完毛巾后直接放在潮湿的卫生间，这为细菌提供了繁殖环境。建议定期更换毛巾，并将其放在阳光下晾晒。如果觉得麻烦，也可以选择使用一次性洗脸巾，既方便又卫生，还可以二次利用来清洁其他地方。

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