睡眠不好时,合理调整饮食有助于改善睡眠质量,以下几类食物因其含有的特殊成分(如助眠激素、神经递质前体、舒缓成分等),对促进睡眠有一定帮助:
一、富含褪黑素的食物:调节睡眠节律
褪黑素是人体自身分泌的“睡眠激素”,能调节昼夜节律、促进睡眠。部分食物天然含有褪黑素,或有助于身体合成褪黑素:
樱桃(尤其是酸樱桃):是少数天然富含褪黑素的食物之一,研究表明,饮用酸樱桃汁可能增加体内褪黑素水平,缩短入睡时间。
香蕉:除了褪黑素,还含有镁和钾,能放松肌肉、舒缓神经,双重助力睡眠。
燕麦:富含膳食纤维,消化过程中能稳定血糖,同时其含有的褪黑素前体物质,有助于身体合成褪黑素。
二、富含色氨酸的食物:促进血清素合成
色氨酸是一种必需氨基酸,是合成血清素(“快乐激素”)和褪黑素的前体,能帮助放松神经、改善情绪,间接促进睡眠:
乳制品(牛奶、酸奶、奶酪):牛奶中色氨酸含量丰富,且富含钙,钙能帮助大脑利用色氨酸合成褪黑素,这也是“睡前喝牛奶助眠”的科学依据之一。
坚果与种子(核桃、杏仁、南瓜子):核桃含有丰富的色氨酸和Omega-3脂肪酸,Omega-3能调节神经递质,帮助缓解焦虑;南瓜子还富含镁,可放松肌肉和神经。
豆类与全谷物(鹰嘴豆、小米、藜麦):鹰嘴豆是色氨酸的优质来源,搭配全谷物(如小米粥)食用,能促进色氨酸进入大脑(碳水化合物可增加胰岛素分泌,帮助色氨酸穿过血脑屏障)。
三、富含镁、钾的食物:放松神经与肌肉
镁和钾是天然的“放松剂”,能抑制神经兴奋、缓解肌肉紧张,改善因压力或肌肉紧绷导致的失眠:
深绿色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝):是镁的极佳来源,且富含维生素C,有助于身体吸收镁。