陈奕迅说,饿着肚子也要排一次张国荣最爱的九记牛腩

2018-09-24 15:53:56    导游小赵的防坑指南  参与评论()人

香港高铁开通了,从此去香港就像同城旅游一般方便。香港不仅是个购物天堂,还是个吃货的世界。下面小赵给你介绍的这家店,可以说是堪称史上最有底气,最牛逼的牛腩店了。(这绝对不是打广告哈,偷偷告诉你,小赵是结合盖得排行来写的)

陈奕迅说,饿着肚子也要排一次张国荣最爱的九记牛腩

陈奕迅对梁朝伟说过“饿着肚子也要排一次张国荣最爱的九记牛腩”

陈奕迅说,饿着肚子也要排一次张国荣最爱的九记牛腩

九记牛腩是香港历史最为悠久的牛腩店,旧名为“清汤牛腩”。香港过去流行柱候酱焖制的牛腩,但九记首创了主料为中药的牛腩,口味比柱候酱焖制的更加柔和清新。蔡澜评价它是“香港最好吃的牛腩面档”,米其林推荐自不必说,张国荣、周润发、梁朝伟、曾荫权等名人政要都是这里的常客。

陈奕迅说,饿着肚子也要排一次张国荣最爱的九记牛腩

从一家铁皮棚开始,到屹立中环歌赋街的驰名小店,九记的身世颇有传奇色彩。老板潘权辉人称九哥,曾是社团成员,所以长期在收银台下藏着铁棍,防止仇家进来闹事。后来父亲去世留下一家牛腩面店,兄弟姐妹无人愿意接手。九哥站出来一做就是三十年。

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