小伙伴们，大家好！今天给大家做一个豆腐丸子。先准备一块豆腐，将豆腐碾碎，然后准备菜椒切碎（我准备的是红色的），还有生姜、葱切碎。准备猪肉少许剁碎。
准备好的所有食材放在一个碗里，然后往里面打入一个鸡蛋；再放入盐适量、十三香、小半勺蚝油，一勺酱油，20克碗豆淀粉。将所有的食材搅拌均匀，然后搓成丸子。
起锅放入油，油热5成热后将做好的丸子放入油中炸一下，丸子炸至焦黄色便可出锅。
然后锅内留底油调芡汁，放入少量酱油，十三香，少量清水、还有水淀粉，芡汁调好后，豆腐丸子下锅，放入少量鸡精提味。
但食用豆腐也有很多人需要注意，我们常常知道胆结石患者要少吃豆腐，哪还有哪些人需要少吃豆腐呢？ 肠胃消化不好的人群。豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状
国庆假期，孩子说要换个新花样的早餐吃吃。新花样的早餐？这可难为我了。早餐无非不就是稀饭、饺子、面条、馄饨么？要吃新鲜的花样，还是要好好想一下。简单想了一下，还是有新花样可以展现的
这项研究选取了18个国家35~70岁的9万多名无心脑血管疾病的居民进行随访，发现80%的中国居民每日吃盐多于12.5克，其他国家84%的居民平均每天吃盐7.5~12.5克
